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menu 3
pisco sour , vaina o bebida
palta reina en timbal, con hojas de tomate, ataditos de esparragos, mini ensalada con crutones y suave coulis de pimentones
suprema de pollo asada con papas fritas o arroz primavera
bebidas o 1/2 vino pinot, sta. emiliana o tres medallas
copa helado con galletas y crema
champagnado 00,00 hrs.
un trago largo nacional
cotillon - orquesta |
25-12-10 |
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menu 2
APERITIVO - pisco sour, vaina o bebida
ensalada surtida
parrilla espuela
trio de mousse de beylis, piña colada y chocolate de menta, sobre crujiente galleta y frutillas en su salsa
bebidas o 1/2 vino sta. emiliana, pinot o tres medallas
champagnaso a las 00,00 hrs.-
un trago largo nacional
cotillon - orquesta
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25-12-10 |
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menu 1
APERITIVO - p. sour, vaina o bebida
ENTRADA - palta reina en timbal, con hojas de tomate, ataditos de esparragos, mini ensalada con crutones y suave coulis de pimentones
PLATO DE FONDO - lomo vacuno sobre espejo de salsa pomodoro al champignon, papas asadas con su piel en destello de merken y ciboulett y verduras en parmesano al gratin
POSTRE - trio de mousse de beylis, piña colada y chocolate de menta, sobre crujiente galleta y frutillas en su salsa
bebidas o 1/2 vino, sta. emiliana, tres medallas o pinot
champagne a las 00,00 hrs.
1 trago largo nacional
cotillon |
26-12-10 |
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